Estás en tu casa
Con esta frase, tantas veces dicha y oída, queremos resumir nuestro concepto de servicio.
Queremos ser su mejor anfitrión y en ello ponemos todo nuestro esfuerzo para que su
visita sea una experiencia diferente, desde su llegada hasta la despedida.
Decoración
Una decoración moderna a la vez que elegante, junto con una buena disposición de las mesas y un ambiente relajado y acogedor definen la imagen de nuestro restaurante.
Capacidad
Aunque nuestro restaurante cuenta con gran capacidad, recibimos a un número de comensales limitado para que puedan estar bien servidos como nosotros queremos y se merecen.
Arroces
Para garantizarles un mejor servicio y que disfruten de nuestros arroces, rogamos reserven su paella o arroz antes de las 12 del mediodía del día de su reserva.
Cartas y menús
Además de nuestra variedad de arroces, tenemos una amplia carta para disfrutar de nuestros platos de tradición familiar con toques de la creatividad del chef, así como menús a su elección.
Ubicación
Cerca de la emblemática «Ciudad de las Artes y las Ciencias» y del remodelado puerto de Valencia.
Avda. del Cardenal Benlloch nº22.
Disponemos de parking para clientes, en la misma Avda. Cardenal Benlloch nº45, donde podrás dejar tu coche dos horas sin coste.
Familiar, creativa e imaginativa
Una cocina basada en unas raíces, con una tradición familiar compuesta por importantes restauradores valencianos.
Eligiendo el mejor producto, cuidando y sobretodo, elaborando con humildad y cariño todo lo que hacemos, tal y como nos enseñaron.
Algunos de nuestros platos son un pequeño homenaje a nuestros padres y abuelos, y que intentamos reflejar esos sabores que le recordarán la auténtica cocina valenciana.
Otros surgidos de nuestra imaginación y con algún toque creativo, pero sin perder la esencia del producto que ofrecemos.
Por favor, tenga en cuenta que:
Debido a las condiciones de nuestra pequeña cocina, no
siempre podemos hacer dos tipos de arroz en una misma mesa. Comprenda que, si así lo hiciésemos en
todas las mesas, sus arroces y los de los demás comensales podrían llegar a tardar mucho tiempo en salir a
la mesa… ¡y queremos comer!
Dicho esto:
- Para mesas de 4 o menos comensales solo podremos hacer un tipo de arroz.
- Para mesas de 5 o 6 comensales pueden optar a un tipo de paella y a un tipo de arroz meloso.
Siempre podremos ser flexibles con estas normas cuando la afluencia de comensales sea baja o las
condiciones particulares del día de su visita nos lo permitan.
Les pedimos disculpas por las molestias que esto pueda ocasionar, y esperamos que nos comprendan. Si se
quedan con ganas de comer algún tipo de arroz, no se preocupen ¡que aquí seguiremos!
Reservas
Selecciona día, número de personas y hora.
La reserva quedará automáticamente confirmada.
Galería
HORARIOS
*Puedes consultar nuestro horario siempre actualizado y días festivos en nuestro perfil de Google Maps
Horario del restaurante
De Lunes a Jueves | 13:30h-17:00h / 20:00h-0:00h |
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Viernes, Sábado y Domingo | 13:30h-18:00h / 20:00h-0:00h |
Horario de cocina
De Lunes a Domingo | 13:30h-15:30h / 20:00h-22:30h |