Estás en tu casa…

Con esta frase, tantas veces dicha y oída, queremos resumir nuestro concepto de servicio.

Queremos ser su mejor anfitrión y en ello ponemos todo nuestro esfuerzo para que su

visita sea una experiencia diferente, desde su llegada hasta la despedida.sign

Situación

Cerca de la emblemática «Ciudad de las Artes y las Ciencias» y del remodelado puerto de Valencia.

Avda. del Cardenal Benlloch nº22.

Disponemos de parking para clientes, en Avda. del Cardenal Benlloch nº45, donde podrá dejar su coche dos horas sin coste.

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Restaurante familiar

Decoración

Una decoración moderna a la vez elegante, una buena disposición de las mesas y un ambiente relajado, define la imagen del restaurante.

Capacidad

Aunque nuestro restaurante cuenta con gran capacidad, recibimos a un número de comensales muy limitado. Será el que consideremos para que pueda estar bien servido como nosotros queremos y se merece.

Arroces

Para garantizarles un mejor servicio y que disfruten de nuestros arroces, rogamos reserven su paella o arroz antes de las 12 del mediodía del día de su reserva.

Cartas y menús

Además tenemos nuestros menús y cartas, donde podrás disfrutar de nuestra cocina de tradición familiar, con toques de nuestra imaginación y creatividad.

Familiar, creativa e imaginativa

Una cocina basada en unas raíces, con una tradición familiar compuesta por importantes restaurantes valencianos.

Eligiendo el mejor producto, cuidando y sobretodo, elaborando con humildad y cariño todo lo que hacemos, tal y como nos enseñaron.

Algunos de nuestros platos son un pequeño homenaje a nuestros padres y abuelos, y que intentamos reflejar esos sabores que le recordarán la auténtica cocina valenciana.

Otros surgidos de nuestra imaginación y con algún toque creativo, pero sin perder la esencia del producto que ofrecemos.

La carta

BIENVENIDOS A FLOR DE VALENCIA!

Para empezar es importante que sepa que debido a las condiciones físicas de nuestra pequeña cocina, no
siempre podremos hacer dos tipos de arroz en una misma mesa, entiendan que, si así lo hiciésemos en
todas las mesas, sus arroces y los de los demás comensales podrían llegar a tardar mucho tiempo en salir a
la mesa…¡y queremos comer! Dicho esto:
– Para mesas de 4 o menos comensales solo podremos hacer un tipo de arroz
– Para mesas de 5 o 6 comensales pueden optar a un tipo de paella y a un tipo de arroz meloso.
Siempre podremos ser flexibles con estas normas cuando la afluencia de comensales sea baja o las
condiciones particulares del día de su visita nos lo permitan.

Les pedimos disculpas por las molestias que esto pueda ocasionar, y esperamos que nos comprendan. Si se
quedan con ganas de comer algún tipo de arroz, no se preocupen que aquí seguiremos! 

Galería

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RESERVAS

Horario

Martes a Sábado 13:30-15:45 / 20:30-22:45
Domingos 13:30-15:45
Lunes Cerrado

Reserva tu mesa para comer.

961 132 291

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