Cerca de la emblemática «Ciudad de las Artes y las Ciencias» y del remodelado puerto de Valencia.

Avda. del Cardenal Benlloch nº22.

Disponemos de parking para clientes, en la misma Avda. Cardenal Benlloch nº45, donde podrás dejar tu coche dos horas sin coste.

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Una cocina basada en unas raíces, con una tradición familiar compuesta por importantes restauradores valencianos.

Eligiendo el mejor producto, cuidando y sobretodo, elaborando con humildad y cariño todo lo que hacemos, tal y como nos enseñaron.

Algunos de nuestros platos son un pequeño homenaje a nuestros padres y abuelos, y que intentamos reflejar esos sabores que le recordarán la auténtica cocina valenciana.

Otros surgidos de nuestra imaginación y con algún toque creativo, pero sin perder la esencia del producto que ofrecemos.

La carta

Debido a las condiciones de nuestra pequeña cocina, no
siempre podemos hacer dos tipos de arroz en una misma mesa. Comprenda que, si así lo hiciésemos en
todas las mesas, sus arroces y los de los demás comensales podrían llegar a tardar mucho tiempo en salir a
la mesa… ¡y queremos comer!

Dicho esto:

• Para mesas de 4 o menos comensales solo podremos hacer un tipo de arroz.
• Para mesas de 5 o 6 comensales pueden optar a un tipo de paella y a un tipo de arroz meloso.

Siempre podremos ser flexibles con estas normas cuando la afluencia de comensales sea baja o las
condiciones particulares del día de su visita nos lo permitan.

Les pedimos disculpas por las molestias que esto pueda ocasionar, y esperamos que nos comprendan. Si se
quedan con ganas de comer algún tipo de arroz, no se preocupen ¡que aquí seguiremos!