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Dish Type: Entrantes a compartir...

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Croquetas de carrillada de ternera.

septiembre 20, 2020
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Titaina de atún rojo de vivero.

febrero 6, 2020
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Jamón ibérico con pan de cristal y tomate rallado.

febrero 5, 2020
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Crujiente de ajoarriero.

enero 7, 2020
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Pata de pulpo a la plancha, con aceite de humo y parmentier de patata, parmesano y curry

enero 7, 2019
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Tomate del Perelló con atún, cebolla tierna y encurtidos.

enero 7, 2019
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Blanquet (pescadito) salteado con ajos tiernos y huevo frito

diciembre 14, 2018
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Ensalada Valenciana

diciembre 14, 2018
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Albóndigas de bacalao con cremita de pisto.

diciembre 14, 2018

Nosotros

Una cocina basada en unas raíces, con una tradición familiar compuesta por importantes restauradores valencianos.

 

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